Przed wiekami w Ameryce Południowej jedną z trzech najczęściej hodowanych przez Indian roślin była szałwia hiszpańska (salvia hispanica). Dlaczego te niepozorne…
Czytaj dalej
Nasiona chia – właściwości
Archiwa autora: Adam
Sposoby na nocną owsiankę
Chociaż hasło „owsianka nocna” brzmi zdumiewająco, kryje się pod nim… śniadanie! Pomysł przygotowywania go wieczorem wynika z przekonania części dietetyków,…
Czytaj dalej
Jak przekonać rodzinę do zdrowych świąt? Co postawić na stole?
Okres świąt Bożego Narodzenia jest zwykle czasem, w którym większość osób przestaje liczyć kalorie i zwracać uwagę na jakość posiłków. W końcu…
Czytaj dalej
Które warzywa jeść w zimie?
Zima to okres, w którym dostępność zdrowej żywności jest ograniczona. W polskich sklepach można co prawda znaleźć dość szeroką gamę warzyw,…
Czytaj dalej
Bioprodukty, które wspomagają odporność
Świadomość żywieniowa Polaków wzrosła w ostatnich latach. Jednym z czynników wpływających na ten pozytywny trend jest chęć prowadzenia zdrowego trybu życia….
Czytaj dalej
Tofu, tempech, seitan – czy mogą zastąpić mięso?
Eliminacja mięsa ze zbilansowanej diety jest decyzją wymagającą zapoznania z dostępnymi na rynku alternatywami. Podstawowa wiedza na temat zamienników pozwoli na zachowanie zdrowych…
Czytaj dalej
Tani nabiał – dlaczego cena nie zawsze powinna być najważniejsza
W myśl zasady „w zdrowym ciele zdrowy duch”, wyroby bogate w wapń, witaminy oraz białko coraz częściej goszczą na polskich stołach. Różnica…
Czytaj dalej
Robimy naturalne lody w domu!
Po jaki deser chętnie sięga każdy, kiedy na dworze panuje upał? Nie ma wątpliwości, że są to lody. Te dostępne w sklepach zwykle…
Czytaj dalej
Kwasy omega pochodzenia roślinnego
Nie przez przypadek kwasy omega znajdują się w grupie tak zwanych Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNTK). Niegdyś nazywane były…
Czytaj dalej
Jaka woda jest najlepsza – mineralna, źródlana, stołowa czy lecznicza?
Ciało ludzkie składa się w ponad 60% z wody. Ma ona więc fundamentalne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, umożliwiając między…
Czytaj dalej
Dlaczego witamina D jest ważna dla zdrowia?
Witamina D nierozłącznie kojarzy się ze Słońcem. Związane to jest z faktem, że ekspozycja na promienie słoneczne to najłatwiejszy sposób na zapewnienie jej odpowiedniego poziomu,…
Czytaj dalej
Kwasy omega pochodzenia roślinnego
Jaka woda jest najlepsza – mineralna, źródlana, stołowa czy lecznicza?